Situé dans la région Hauts-de-France, le golf de l’Ailette, nouveau dans la société Bluegreen, dispose d’un 18 trous et d’un 9 trous nichés entre lac et forêt. Le parcours du Chemin des Dames vous surprendra par ses obstacles d’eau, ses bunkers joliment dessinés pour défendre des greens vastes et francs. Aujourd’hui, le restaurant du golf de l’Ailette est à la recherche d’un(e) serveur(se) dans le cadre d’un CDI.

LES MISSIONS :

Intégré(e) à l’équipe en place, vous assurez le service en salle et au bar :

• Mise en place de la salle : nettoyage des tables et du comptoir, dressage des tables, mises en place des ardoises ;
• Accueil et placement des clients ;
• Conseil client, prise des commandes, préparation des additions, encaissement ;
• Annonce et transmission des commandes en cuisine ;
• Service des plats à table et boissons au bar ;
• Réalisation des cocktails et boissons demandées ;
• Prise des réservations ;
• Débarrassage des tables, plonge et rangement des éléments après les services ;

LE PROFIL :

De formation type BTS et/ou BAC PRO, ou justifiant d’une première expérience réussie en tant que serveur/serveuse, vous êtes souriant(e), dynamique et autonome. Votre expérience dans le domaine de la restauration vous permet de gérer le stress d’un service et les réclamations des clients avec professionnalisme et méthode. Vous appréciez le travail d’équipe et avez de bonnes capacités de communication et une bonne mémoire.

• Poste à pourvoir dès que possible
• CDI / 39H
• Service du midi exclusivement